RECIPE
FOR
SUCCESS:
HOW
CPF
ADOPTED
TECHNOLOGY
DURING
COVID-19

17 Aug 2020

"Technology will help works to be more productive and effective. It will be able to help us foresee the future and problems that can be prevented." — Prasit Boondoungprasert, CEO - CPF

Unsurprisingly, many businesses have shut down during the COVID-19 pandemic. However, for CPF, their performance is perhaps the best it has been in 20 years. During the recent Great Forum event, we spoke to Mr. Prasit Boondoungprasert, the CEO of CPF, on the technology this food giant used to fight against COVID-19. 

 

India is CPF’s only manufacturing base country to be heavily affected by COVID-19. To help, CPF came up with clear steps and solutions to protect its employees and the factory they work in. They provided shuttle bus services for workers, invested in temperature screen monitors, prepared masks and food-grade sanitisers, and spread knowledge through posters, e-mails, and an internal radio system. 

 

CPF relies on technology tremendously, which is something they have also implemented in their food production processes: a bio-security system manages security and hygiene, which includes an air conditioning system, control system, personnel entry system, automated farm, and semi-infrared cameras. 

 

Mr. Prasit believes that "Technology will help works to be more productive and effective. It will be able to help us foresee the future and problems that can be prevented."

 

You can watch full interview with Prasit Boondoungprasert at The Great Forum: Transform Beyond Crisis

 

True Digital Park—Southeast Asia's largest tech and startup hub located in the heart of Bangkok CyberTech District

 

___________

 

จะเห็นได้ว่า หลาย ๆ ธุรกิจได้ปิดตัวลง อันเนื่องมาจากได้รับผลกระทบจากการระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 อย่างไรก็ตาม สำหรับซีพีเอฟแล้ว กลับมีผลการดำเนินงานที่ดีที่สุดในรอบ 20 ปี ในงาน The Great Forum ที่ผ่านมา TDPK ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์ อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ในเรื่องของการทำอย่างไรให้บริษัทยักษ์ใหญ่นี้ต่อสู้กับ COVID-19 ได้สำเร็จ และทางซีพีเอฟได้มีการนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ต่อยอดในธุรกิจอาหารอย่างไรบ้าง

 

ฐานการผลิตของซีพีเอฟนั้นมีอยู่ด้วยกัน 17 ประเทศ แต่อินเดียเป็นเพียงประเทศเดียวที่ได้รับผลกระทบจาก COVID-19 อย่างหนัก อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เริ่มมีการระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ทางซีพีเอฟก็ได้มีการวางแผนและมีมาตรการรับมืออย่างชัดเจนเพื่อสร้างความปลอดภัยให้กับทั้งพนักงานและโรงงาน โดยทางซีพีเอฟได้มีการจัดรถรับส่ง จากที่พักของพนักงานถึงโรงงาน มีการลงทุนซื้อเครื่องวัดอุณหภูมิแบบจอมอนิเตอร์ เตรียมหน้ากากอนามัย เจลล้างมือแบบมาตรฐานอาหาร รวมถึงการให้ความรู้เรื่อง COVID-19 กับพนักงานผ่านการติดประกาศ อีเมล และการส่งเสียงตามสายวิทยุ แต่หลาย ๆ คนก็อาจจะยังไม่ทราบว่า จริง ๆ แล้วทางซีพีเอฟนั้นมีการลงทุนด้านเทคโนโลยีอย่างมหาศาล โดยทางซีพีเอฟได้มีการนำเทคโนโลยีมาใช้ในแทบจะทุกขั้นตอนของการผลิตอาหาร อย่างในเรื่องความปลอดภัยทางชีวภาพ ทางซีพีเอฟก็ได้นำทั้งระบบการติดตั้งการปรับอากาศ ระบบควบคุมการเข้า-ออก ระบบฟาร์มอัตโนมัติ และกล้องถ่ายภาพกึ่งอินฟราเรด เข้ามาใช้งานเพื่อควบคุมความปลอดภัย และความสะอาด

คุณประสิทธิ์เชื่อว่าการนำเทคโนโลยีมาใช้ จะทำให้เราสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีจำนวนที่มากขึ้น อีกทั้งยังทำให้เรามองเห็นปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต จึงทำให้เราสามารถป้องกันและแก้ปัญหาเหล่านั้นได้ทันที

 

รับชมสัมภาษณ์ประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ได้ที่ The Great Forum: Transform Beyond Crisis

 

ทรู ดิจิทัล พาร์ค—ศูนย์กลางเทคโนโลยีและสตาร์ทอัพที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน ตั้งอยู่ใจกลางย่านนวัตกรรมต้นแบบด้านดิจิทัลของประเทศไทย

Related Articles